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No primeiro momento em que você entra no restaurante TANTRA, você encontra um ambiente exótico e sensual que imediatamente dispara três dos cincos sentidos: olfato, visão e a audição.
O Tantra oferece uma fusão do melhor da culinária asiática - "Exotic Asian Fusion Food”, e apesar de ser uma cozinha exclusiva, exótica e afrodisíaca, atende ao paladar de todos. Os pratos são inspirados no feng shui e são elaborados com uma seleção de ervas afrodisíacas, selvagens, frescas, algumas orgânicas e ingredientes exóticos conhecidos mundialmente pelas propriedades que beneficiam a saúde. Combinando a visão da decoração relaxante e descontraída, a audição da música ambiente e o aroma da nossa comida exclusiva, adiciona-se o paladar que levará você a uma experiência original, a um êxtase culinário. |
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A Gruta de Santo Antônio se encontra no bucólico bairro da Ponta da Areia, em Niterói.
Quem atravessa a comprida entrada, logo descobre que está em uma casa portuguesa, onde chamam a atenção a cozinha aberta (de onde saem pratos saborosíssimos como os de bacalhau e de frutos do mar) e a atmosfera caseira. Os quitutes são elaborados pessoalmente pela matriarca, Dona Henriqueta Henriques.
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B. Smith's on Restaurant Row serves a Global-Eclectic menu featuring B.'s interpretations of cuisines from around the globe. The bar is almost always bustling for happy hour with a hip multi-ethnic clientele including the theater crowd, business and entertainment executives, tourists, and viewers familiar with B. from her TV show and publications. This list also includes everyone from heads of state and captains of industry to artists, celebrities and the guy and gal next door. Sunday Brunch, served until 3pm, features a selection of gourmet omelets and Pan Scrambled Eggs, Sweet Potato Pancakes, French Toasted Butter Crackle Brioche and a Petrossian Smoked Salmon Platter.
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While decidedly elegant, Chef Gutenbrunner avoided the hype associated with many New York restaurants, intending instead to allow Wallsé to develop a personality which was heavily contributed to by his clients. The restaurant quickly found its balance as both a destination for discerning diners and a neighborhood haunt for West Villagers.
Although it has been granted numerous rave reviews and awards, Chef Gutenbrunner takes the most pride in the stable base of customers who return to Wallsé again and again. |
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No ramo da gastronomia pode-se dizer que Roberta Sudbrack é uma mulher de destaque por diversos motivos. Aos 37 anos, A gaúcha Roberta Sudbrack possui uma carreira repleta de grandes conquistas. A Chef foi a primeira da história do Palácio da Alvorada e responsável por uma verdadeira transformação na cozinha do local. Durante os sete anos que esteve no Palácio, Roberta também conheceu algumas particularidades culinárias de Fernando Henrique Cardoso como, por exemplo, a sua preferência por refeições simples e caseiras. Desde 2001, comanda a cozinha de seu próprio restaurante no Jardim Botânico. No local, Roberta faz apresentações sobre culinária ao redor de uma mesa para 18 pessoas. A Casa também abriga o Espaço SUD e Sala para eventos fechados.
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The latest incarnation of famed restaurateur (and longtime Patina Restaurant Group CEO) Nick Valenti's commitment to bringing the ultimate in culinary experiences to the nation's leading cultural institutions. Lincoln combines high-concept design with the impeccable contemporary Italian cuisine of Chef Jonathan Benno. Valenti worked closely with the architectural firm of Diller, Scofidio + Renfro to create Lincoln's unique design featuring glass walls, signature sloping lawn roof and a spectacular view of the reflecting pool and the Henry Moore sculpture. The restaurant's environment is both comfortable and refined – with an open kitchen, bar, lounge, two dining rooms and private dining accommodations.
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Lea, a 60 seat wine bar, reataurant-lounge adds an opulent quality of romance to Grand Central's typically professional ambiance. Behind dark wooden slats, nestled in the hollowed granite halls of the Helmsley building, Invoking a 19th century writer’s den of the romantic period, Lea is a seductive and secluded wine bar and lounge located near Grand Central.
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Restaurante especializado em frutos do mar com rodízio de carnes nobres no almoço de 12h. às 18h. Cavaquinha gratinada, crustáceos grelhados, lula, salmão, filet de cherne, paella de frutos do mar e patuscada de bacalhau compõem o cardápio da Casa.
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American style sliced, marinated and perfectly prepared seafood and other cooked classics. Well crafted 250 bottle wine list.
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Open since February 2000, Avra's reputation is spreading like Brushfire. Innovative Greek architect Yianni Skordas has turned the spacious Avra's interior into a cozy space evocative of an Ionnian home. Everything about Avra is homey. From the flowers to the Jerusalem limestone floors, stonewash walls of the interior remind one of the traditional white walls and blue roofs often seen in postcards of Greece and its famous islands. The large wooden, framed, French doors were open to an outdoor patio creating a most pleasant country spring breeze.
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Exceptional cuisine, in an energetic yet intimate dining experience at palatable prices -- this is the vision of managing partner Jeffrey Lefcourt and chef/partner Glenn Harris. In the spring of 2001, this seasoned duo opened their doors, and Jane became the much-needed addition to the downtown culinary map, delivering a tantalizing mix of intriguing food, gracious service and sexy scenery
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Em 1910 foi inaugurado, por Alfredo di Lélio, o “L’Originale Alfredo di Roma Ristorante”.
Nascia assim, a tradição que atravessaria os tempos para encantar o paladar de celebridades em diversas partes do mundo
Mas foi em 1927 que a excelente culinária da casa ganhou asas e começou a subir os degraus da fama
Hoje, o Alfredo di Roma existe em: Roma, Florida - EUA, Cidade do México, Rio de Janeiro e Salvador
Pratos principais: o Spaghetti alla pescatoria, Tranche de Salmone e o famoso Caneloni com Ricota e Spinachi. Filé de peixe grelhado com creme de espinafre e salmão grelhado com aceto balsâmico caramelizado com batatas naturais.
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Located in New York’s iconic Guggenheim museum and named in honor of the great American architect, Frank Lloyd Wright, this intimate Upper East Side destination is located in an elegant and modern architectural space that is sure to dazzle trend-setters, fine diners, art lovers and world-travelers. Designed in white by architect Andre Kikoski -- who was inspired by the original Wright museum design for the Guggenheim -- the restaurant embraces the cosmopolitan excitement of today’s New York. A modern American menu created by David Bouley protégé, Rodolfo Contreras, features distinctive cuisine with an emphasis on seasonal, local and sustainable Ingredients. Additionally, a site-specific sculpture by British-born artist Liam Gillick was commissioned for the space, creating a truly unique dining experience.
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What began as the singular vision of Mr. O’Keeffe for an elegant waterfront restaurant took many years of lengthy negotiation with The City of New York before permission was granted to start construction. At the time, the notion of building a restaurant amid what was such an isolated and neglected part of New York seemed like a great risk. Since opening in May of 1977, however, The River Café has been the recipient of numerous awards including selection as one of the five best restaurants in New York by the French culinary guide “Gault Millau”. The restaurant will forever hold the distinction of being at the forefront of what has become the re-birth of the Brooklyn waterfront.
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Uma pizza D.O.C., é uma pizza autêntica de qualidade única. Os melhores pizaiolos italianos afirmam que ela deve ser feita em forno à lenha, com fermentação natural, farinha de trigo OO, tomates San Marzano, mozzarella de búfalo e fios de latle, azeite extra virgem e muito amor. Filiais no Jardim Botânico, Copacabana, Barra da Tijuca e Búzios. Delivery para toda a Zona Sul, Barra da Tijuca e São Conrado
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The Water Club serves wonderful classic American cuisine in a beautiful waterside setting against sweeping river views. The restaurant is open for dinner Tuesday through Sunday, lunch Tuesday through Saturday and an exceptional brunch on Sunday. A seasonal rooftop bar, The Crow’s Nest, sits atop the main dining room and features a moderately priced menu and refreshing drinks from mid-May through late September. The Water Club also has three private party rooms, a lounge with a wood burning fireplace, and piano music nightly in the dining room. The restaurant has complimentary valet parking in the private lot and the first floor is handicapped accessible.
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Smith & Wollensky is one of the most trafficked restaurants in New York and among the most celebrated steakhouses in the world. Specializing in fresh seafood and lobster and assorted steaks and chops, Smith & Wollensky is well recognized for its healthy portions, seasoned service staff and pop Americana ambience. The surnames, Smith and Wollensky, were chosen from the local telephone directory by the restaurant’s founder Alan Stillman, of T.G.I. Friday’s fame. Wollensky’s Grill, a small but spirited bar room installed in the side of the famed midtown restaurant, is open until 2 a.m. Catering to night owls, Wollensky Grill offers a late night bill of fare featuring lighter supper versions of items from the grander Smith & Wollensky steakhouse menu and plenty of high-end red wines by the glass to choose from.
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Indian Restaurant.
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Annisa is an intimate, upscale Contemporary American restaurant with a small, elegant bar and an extensive wine list. Since its opening, Annisa has won much praise from the media including glowing reviews from the New York Times and the New York Observer. Chef Anita Lo has been named one of ten "Best New Chefs in America" by Food and Wine magazine as well as "Best New Restaurant Chef" by the Village Voice. Located in the heart of the West Village at 13 Barrow street, Annisa has been in operation since June of 2000.
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Now 95 years young. Barbetta is the oldest restaurant in New York still owned by the founding family. Authentic Piemontese food in an elegant and romantic atmosphere. Dine outdoors in the garden beside the fountain in the summer. Legendary, award winning wine cellar.
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Ouest is a contemporary American Bistro, highly regarded on the Upper West Side and citywide. Partners Tom Valenti and Godfrey Polistina have created an Oasis of fine dining and fine wines in a casual but sophisticated environment.
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Em Roma, Margutta é o nome de uma rua freqüentada por artistas e boêmios. No Rio, é o lugar onde pode-se encontrar a culinária artística do chef Paolo Neroni, um italiano da região de Marche, ponto pesqueiro do Mar Adriático. No cardápio, pratos irresistivelmente aromatizados, feitos com peixes, mexilhões, vôngoles, pargos, lagostas e cavaquinhas, com o toque sofisticado de azeite de trufas brancas. Ostras francesas, cordeiros australianos, vitelas canadenses, salmões defumados da Noruega, e frescos do Chile, além de bottarga da Sardenha....
Ocupando área de 1.000 m2, o Ristorante MARGUTTA CITTÀ abriu suas portas no segundo andar do edifício da FIRJAN. Uma grande janela de vidro proporciona aos clientes da Casa uma vista privilegiada da arquitetura do Centro, deixando a luz do dia invadir o salão, decorados com parede cor de abóbora e telas coloridas. Toalhas claras e lírios , completam a decoração. O cardápio obedece os mesmos critérios do restaurante de Ipanema.
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Um reduto de gastronomia em Santa Teresa onde a cidade ganha um ritmo mais suave, que passeia por receitas de família, mas não se acanha em apresentar novidades artesanalmente desenvolvidas por Ana Castilho. Cozinha brasileira original com toqes de requinte, combinada a um ambiente que lembra uma casa de campo. Cinco ambientes, jardim , primeiro pátio, gazebo, salão e vaanda.
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Localizado no Recreio do Bandeirantes, em um ambiente glamouroso e aconchegante. o Deck Restaurante localizado à Rua Guilherme de Almeida, 67 Recreio dos Bandeirates e de propriedade do tow surfer Rodrigo Resende com os surfistas Leandro Migani e Úrsula Rollas, apresenta culinária internacional, com pratos bem refinados e preparados com requinte e bom gosto, propondo servir aos convivas uma culinária contemporânea de influência oriental com um toque de ousadia, como a moqueca asiática de camarão acrescida de crustáceos cozidos, peixe, vegetais e arroz de jasmim. Aproximadamente dez chás, incluindo os de folhas de bambu, finalizam um especial encontro com um dos principais restaurantes do momento.
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Profissão Humildade - Este trabalho é uma homenagem
a todos os Manoéis e Joaquins que
habitam as esquinas dos nossos bairros.
Um tributo a estes incansáveis
operários do lazer, que sempre
ouvirão nossas piadas, até de
madrugada, quase sempre de português.
Pendurando e perdoando nossas contas,
de quando em vez...
Honestamente, quem não as fez?
Brindemos, pois, com todo o respeito,
a esta brava gente...
Alguns tão humildes que, na cerimônia do fechar, nunca nos permitiram deixar o recinto sem antes nos lavar os pés.
Tim-Tim
Abilio Fernandes
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Restaurante japonês. Rodizio e a la carte, tudo feito na hora artesanalmente.
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Esch Café consagrou-se como o bar, restaurante e tabacaria mais elegante do Rio de Janeiro - e com muitas razões para tanto.
É o bar mais aconchegante para quem procura um ambiente sofisticado para relaxar depois do trabalho, com muito jazz e bons aperitivos.
É, também, o restaurante ideal para almoços e jantares, com irresistível menu inovador, constantemente com novidades deliciosas.
Esch Café é a sua escolha mais segura para momentos de fina descontração.
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Localizado à beira da piscina do Copacabana Palace, o Restaurante Cipriani, aberto para almoço e jantar, é um dos mais sofisticados da cidade, freqüentado pelo jet set do Rio. Oferece o que há de melhor na cozinha italiana, mais especificamente do Norte de Veneza. O Chef Francesco Carli prepara pratos tanto tradicionais quanto mais inovadores. Carli trabalhou anteriormente no Hotel Cipriani e Palazzo Vendramin, da Orient-Express, em Veneza. Boa parte dos pratos são os mesmos que os do menu do Hotel Cipriani. Dentre os pratos autenticamente italianos, estão incluídos o delicioso Risotto di Zucca Profumeto al Rosmarino e o Maccheroni con Pomodoro Melanzane e Tonno.
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Júlio de Souza, proprietário do Barracuda, tradicional restaurante com 26 anos de vida, criou boa parte das receitas exibidas no cardápio. Casa de bom gosto com um cardápio em que a tradicional fartura portuguesa se combina com ingredientes de primeira qualidade. Primoroso o Lombo de Bacalhau no tacho à Júlio, que chega a mesa dourado, banhado em azeite, com batata, cebola e pimentão. Quando os pratos são servidos, chega à mesa também uma pequena cestinha com um mix de azeites portugues, grego, espanhos e italiano. Carta de vinhos elogiada pela crítica especializada.
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