Waldy Malouf. Chef, co-owner and author.

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Acappella Restaurant, home of the finest Northern Italian Cuisine on the planet. Not because we say so but because you say so. Acappella, home of the First Soprano's episode.
The food, the service and the ambiance make you feel like you are in a scene from the Godfather. "We will make you a dish you can't refuse!" Our unique Northern Italian Cuisine, atmosphere and impeccable service will make your dinning experience in NYC second to none.
Sixteen foot high beamed ceilings, oversize colums, brick walls, Italian tapestries, sixty foot windows overlooking Tribeca dressed with Italian sheer and tapestry draperies. The oversized painting of Duke Federico da Montefebre of Urbino, and just the right lighting create a feeling of being in Rome, Tuscany or Milan - but don't forget you are in New York City - Tribeca.

Located in New York’s iconic Guggenheim museum and named in honor of the great American architect, Frank Lloyd Wright, this intimate Upper East Side destination is located in an elegant and modern architectural space that is sure to dazzle trend-setters, fine diners, art lovers and world-travelers. Designed in white by architect Andre Kikoski -- who was inspired by the original Wright museum design for the Guggenheim -- the restaurant embraces the cosmopolitan excitement of today’s New York. A modern American menu created by David Bouley protégé, Rodolfo Contreras, features distinctive cuisine with an emphasis on seasonal, local and sustainable Ingredients. Additionally, a site-specific sculpture by British-born artist Liam Gillick was commissioned for the space, creating a truly unique dining experience.

A favorite destination for celebrities and athletes, this Pan Asian restaurant specializes in authentic Hong Kong Chinese, Japanese and Thai cuisines. Tao has 3 levels of dining including the prized "Skybox" which offers views of this former movie theater unparalleled in New York. In addition to its 300 seats, Tao includes a sushi bar, lounge and 2 bars at which to enjoy the food and the show.

"Midtown's downtown restaurant," Brasserie has been an iconic fixture in the Seagram building on E.53rd Street since 1959. Offering updated French brasserie fare and a collection of exceedingly decadent desserts in a futuristic, ultra-sleek cosmopolitan setting.

B. Smith's on Restaurant Row serves a Global-Eclectic menu featuring B.'s interpretations of cuisines from around the globe. The bar is almost always bustling for happy hour with a hip multi-ethnic clientele including the theater crowd, business and entertainment executives, tourists, and viewers familiar with B. from her TV show and publications. This list also includes everyone from heads of state and captains of industry to artists, celebrities and the guy and gal next door. Sunday Brunch, served until 3pm, features a selection of gourmet omelets and Pan Scrambled Eggs, Sweet Potato Pancakes, French Toasted Butter Crackle Brioche and a Petrossian Smoked Salmon Platter.

Voted "one of the Top 10 best steakhouses in New York City," Nick & Stef's is a masterful blend of ultra-stylish contemporary design and time-honored culinary artistry. Directly adjacent to Madison Square Garden on West 33rd St., it's the place to eat before and after concerts and games for succulent steaks, the freshest seafood and signature side dishes.

The Riverdale Garden welcomes you with a comfortable fine dining experience in the tree-lined Riverdale neighborhood of the Bronx, New York. The restaurant features no-nonsense seasonal cuisine in a casual and elegant atmosphere, including a flower garden (for dining al fresco), terrace and a wood burning stove.

Casa recém inaugurada com especialidades da cozinha italiana. Ravioloni de burrata e salmão com sementes de papoula estão entre os pratos mais solicitados da casa.

"Dinho's é o ponto máximo da carne!"

Adornada pela vista da Avenida Atlântica, a casa do restaurateur Gilberto Brambini, é uma das mais aconchegante Trattorias da cidade. Frequentada por apreciadores da verdadeira gastronomia italiana, o Da Brambini recebeu nova cor e textura no salão com spots que realçam os painéis de fotos antigas do restaurante homônimo da Itália, além da parede de vidro para a cozinha que permite ver a preparação dos pratos. O bar todo de madeira propõe uma atmosfera mais rústica. Adornada pela vista da Avenida Atlântica a Casa apresenta o seu já tradicional cardápio com destaque para as entradas como o Prosciutto Crudo e a Polenta ao Funghi Porcini Freschi. Como prato principal O Risotto d' Ananas, a Vitela con Patate, e o Spaghetti all' Matriciana. Entre as sobremesas sobressaem o Profitteroles Italiani e a Pêra al Barolo com Gelato.

Programação musical diversificada e um delicioso cardápio.

Uma casa para os amantes da boa mesa. Da reconhecida carta de vinhos ao atendimento impecável, passando pela riqueza de sua cozinha, tudo é cuidado nos mínimos detalhes para proporcionar momentos únicos. Risoto de parmesão com foie gras é imperdível.

Localizada em uma das regiões mais belas e tranqüilas da serra carioca, a Locanda della Mimosa integra toda a sofisticação e conforto de suas dependências à exuberante natureza local. Em seus seis quartos, é reproduzido o mais alto padrão de qualidade e conforto europeu, além da piscina, sauna, fitness center e um sala de chás. Tudo isso junto a um dos mais consagrado restaurante do Brasil.

Park Avenue Bistro loft is available for private functions: Seats up to 30 guests. Perfect for: Corporate Luncheons, Closing dinners, Wine and Scotch tasting’s created by PAB, Rehearsal dinners and Birthdays

Qualidade e alto padrão de atendimento.

Um reduto de gastronomia em Santa Teresa onde a cidade ganha um ritmo mais suave, que passeia por receitas de família, mas não se acanha em apresentar novidades artesanalmente desenvolvidas por Ana Castilho. Cozinha brasileira original com toqes de requinte, combinada a um ambiente que lembra uma casa de campo. Cinco ambientes, jardim , primeiro pátio, gazebo, salão e vaanda.

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With a stunning view of The Rink at Rockefeller Center in the winter months along with the spectacular Manhattan cityscape, Rock Center Café boasts a series of original Warhol prints in its popular bar and one of the most memorable settings imaginable for dining and entertaining. Serving an exceptional breakfast and an outstanding contemporary American lunch and dinner, it's a place you'll return to again and again. This stylish "workhorse" is open 365 days a year to serve your every need.

Smith & Wollensky is one of the most trafficked restaurants in New York and among the most celebrated steakhouses in the world. Specializing in fresh seafood and lobster and assorted steaks and chops, Smith & Wollensky is well recognized for its healthy portions, seasoned service staff and pop Americana ambience. The surnames, Smith and Wollensky, were chosen from the local telephone directory by the restaurant’s founder Alan Stillman, of T.G.I. Friday’s fame. Wollensky’s Grill, a small but spirited bar room installed in the side of the famed midtown restaurant, is open until 2 a.m. Catering to night owls, Wollensky Grill offers a late night bill of fare featuring lighter supper versions of items from the grander Smith & Wollensky steakhouse menu and plenty of high-end red wines by the glass to choose from.

Situado estrategicamente em ponto nobre da zona sul do Rio de Janeiro, o Espaço Brasa Leblon, filial do antigo Barra Brasa, um novo espaço onde se come uma excelente picanha e outras tantas carnes nobres servidas em sistema de rodízio. A Casa também serve pratos executivos e o buffet conta com mais de 30 tipos de saladas, culinária árabe, judaica, japonesa e diversos frutos do mar, tais como: ostra, salmão, caviar, polvo e bacalhau. O Espaço Brasa oferece serviços aos seus cliente tais como: transporte gratuito entre bairros da zona sul, Espaço Infantil com brinquedos e jogos diversos. A adega com 1.800 garrafas pode ser vista do salão por um piso de vidro.

Na terça-feira, dia 28 de março do ano 2000, quem passava pela Rua Dias Ferreira, no Leblon, deparava-se com intensa movimentação no final da rua. O que, literalmente, parou o trânsito e encheu o local de gente bonita e elegante foi a inauguração da nova casa ESCH CAFE/LA CASA DEL HABANO naquele bairroNesta época de comemorações, um dos nossos maiores presentes foi a comprovação de nosso reconhecimento internacional, explícito na edição especial da revista Newsweek sobre os melhores lugares do mundo para encontrar-se com amigos em momentos de descontração. Música ao vivo nos dias de semana. Aos sábados, feijoada bossa nova e aos domingos, pizza

Situado há 30 anos no prédio histórico do Clube Naval, o restaurante O Navegador é parada obrigatória no circuito gastronômico do centro da cidade. Nos seus salões espaçosos são fechados negócios; advogados e políticos se reúnem ou, simplesmente, grupos de amigos se encontram, contando sempre com a privacidade e o silêncio necessários. O espaço do restaurante O Navegador é, sem dúvida, o local ideal para seus almoços pessoais ou de negócios. O charme e o requinte do prédio de 1908, tombado pelo Patrimônio Histórico, tornam-no um verdadeiro oásis na agitação do Centro da cidade.

O Giuseppe Grill é uma grata surpresa do momento em que se abrem suas portas de entrada na Rua Bartolomeu Mitre até a hora da saída, combinando conceitos modernos mundiais de gastronomia, ambiente e serviço, e o melhor da tradição do churrasco carioca, com carta de vinhos especialmente elaborada para acompanhar as iguarias. No Giuseppe Grill é possível sentar-se e degustar de finas fatias de maminha rosada por dentro e dourada nas pontas acompanhada da mais típica farofa de ovo ou, se preferir, pedir um verdadeiro bife de chorizo acompanhado de uma levíssima salada. Tudo feito sobre uma genuína churrasqueira a carvão. Excelente costela de boi, filé mignon, lombinho, capa de filé – e também às carnes grelhadas argentinas – baby-beef, steak ao sal grosso, bife de tira, fraldinha.

Júlio de Souza, proprietário do Barracuda, tradicional restaurante com 26 anos de vida, criou boa parte das receitas exibidas no cardápio. Casa de bom gosto com um cardápio em que a tradicional fartura portuguesa se combina com ingredientes de primeira qualidade. Primoroso o Lombo de Bacalhau no tacho à Júlio, que chega a mesa dourado, banhado em azeite, com batata, cebola e pimentão. Quando os pratos são servidos, chega à mesa também uma pequena cestinha com um mix de azeites portugues, grego, espanhos e italiano. Carta de vinhos elogiada pela crítica especializada.

Located in the center of the hotel’s soaring atrium, the Church Lounge is the contemporary incarnation of the classic New York hotel bar. An intimate gathering place by day, and a downtown destination by night, Church Lounge TriBeCa’s long, glossy bar, plush armchairs, and softly glowing lighting provide the ultimate in sophisticated downtown socializing. From a classic American menu designed exclusively by Tribeca Grand chefs to some of the best signature cocktails New York City has to offer, the stylish Church Lounge provides guests with a flash of downtown city life at its best. Weekends keep up the pace with a leisurely buffet-style Grand Sunday Brunch, a brunch both New York City locals and hotel guests call their favorite.

What to expect at Ruth's Chris Steak House? First and foremost, an enthusiastic welcome. Then, the distinctive sizzle of tender, custom-aged U.S. prime beef, broiled to a turn and presented at your table with a flourish. You can expect to take your time and be perfectly pampered. After an unforgettable Ruth's Chris experience, the word "sizzle" will take on a new and delectable meaning.

No primeiro momento em que você entra no restaurante TANTRA, você encontra um ambiente exótico e sensual que imediatamente dispara três dos cincos sentidos: olfato, visão e a audição.
O Tantra oferece uma fusão do melhor da culinária asiática - "Exotic Asian Fusion Food”, e apesar de ser uma cozinha exclusiva, exótica e afrodisíaca, atende ao paladar de todos. Os pratos são inspirados no feng shui e são elaborados com uma seleção de ervas afrodisíacas, selvagens, frescas, algumas orgânicas e ingredientes exóticos conhecidos mundialmente pelas propriedades que beneficiam a saúde.
Combinando a visão da decoração relaxante e descontraída, a audição da música ambiente e o aroma da nossa comida exclusiva, adiciona-se o paladar que levará você a uma experiência original, a um êxtase culinário.

O Gendai foi inaugurado em 1992 no Shopping Morumbi com uma proposta pioneira de uma loja de produtos japoneses fora do circuito comercial da Liberdade, onde um “sushi bar” ganhava destaque junto aos molhos orientais, bebidas importadas, utensílios de cozinha japonesa e outros produtos desta tradicional culinária.
Em 1994 foi concebido no mesmo shopping um fast-food de comida típica japonesa com aceitação imediata pelo público, devido a união de fatores que o novo conceito continha: agilidade no atendimento, preços acessíveis e qualidade.
A rede se expandiu com lojas próprias e a partir de 1996 adotou o sistema de franquia sendo desde então associada a ABF - Associação Brasileira de Franquia. Atualmente contamos com lojas em São Paulo (SP), Belo Horizonte (MG), Niterói (RJ) e em breve nas outras principais cidades do país.

Localizado à beira da piscina do Copacabana Palace, o Restaurante Cipriani, aberto para almoço e jantar, é um dos mais sofisticados da cidade, freqüentado pelo jet set do Rio. Oferece o que há de melhor na cozinha italiana, mais especificamente do Norte de Veneza. O Chef Francesco Carli prepara pratos tanto tradicionais quanto mais inovadores. Carli trabalhou anteriormente no Hotel Cipriani e Palazzo Vendramin, da Orient-Express, em Veneza. Boa parte dos pratos são os mesmos que os do menu do Hotel Cipriani. Dentre os pratos autenticamente italianos, estão incluídos o delicioso Risotto di Zucca Profumeto al Rosmarino e o Maccheroni con Pomodoro Melanzane e Tonno.