Aska, "Ashes", represents new and old, an ending and a beginning. Here, cooking is more than just a craft and chefs are constantly focusing on our ingredients. Vegetables and meats, fish and offal and weeds - all are valued equally. Aska chefs hand-pick the majority of produce served at the restaurant. All ingredients are sourced from humanely-raised animals, sustainable seafood, and local farms. Aska cooks with equal parts forward thinking and nostalgia. Aska always looks to our place in the Northeast while remembering its roots in Scandinavia, its traditions and its culture.

Serving the finest steaks since 1887. The finest USDA PRIME meat available. The selection process is crucial and therefore is done only by members of the family who visit the wholesale markets on a daily basis. It begins with fresh sides of beef that usually come from the Midwest. The section of beef used is called the short loin. Only those cattle graded PRIME by the United States Agriculture Department are even considered. It is then important to examine the color, fat conformation and bones.

What began as the singular vision of Mr. O’Keeffe for an elegant waterfront restaurant took many years of lengthy negotiation with The City of New York before permission was granted to start construction. At the time, the notion of building a restaurant amid what was such an isolated and neglected part of New York seemed like a great risk. Since opening in May of 1977, however, The River Café has been the recipient of numerous awards including selection as one of the five best restaurants in New York by the French culinary guide “Gault Millau”. The restaurant will forever hold the distinction of being at the forefront of what has become the re-birth of the Brooklyn waterfront.

NYC's noted upscale Vietnamese restaurant. Beauty, romance and spirit of French colonial Southeast.

Open since February 2000, Avra's reputation is spreading like Brushfire. Innovative Greek architect Yianni Skordas has turned the spacious Avra's interior into a cozy space evocative of an Ionnian home. Everything about Avra is homey. From the flowers to the Jerusalem limestone floors, stonewash walls of the interior remind one of the traditional white walls and blue roofs often seen in postcards of Greece and its famous islands. The large wooden, framed, French doors were open to an outdoor patio creating a most pleasant country spring breeze.

O Restaurante Eça, localizado no sub solo da Joalheria H Stern, na Av. Rio Branco, Centro do Rio de Janeiro, vêm se firmando como um dos mais sofisticados restaurantes cariocas. Cosmopolita aconchegante e moderno, abrigou durante todo esse tempo encontros, eventos e oportunidades de negócios. O Restaurante foi batizado de Eça em homenagem ao escritor português Eça de Queirós, um amante da boa mesa e de bons vinhos.

Aconchegante e, ao mesmo tempo, sofisticada. É assim a Churrascaria Plataforma, onde você pode saborear o que há de melhor em termos de carne, nacional ou importada. O local dispõe ainda de um belíssimo bar com grande variedade de bebidas, além de uma adega climatizada com vinhos de todas as partes do mundo. São quase 30 anos de tradição e sucesso nos quais o cuidado com a qualidade da comida e o atendimento especializado jamais foram deixados de lado.Uma churrascaria à la carte onde todos os clientes são vip's.

Localizado à beira da piscina do Copacabana Palace, o Restaurante Cipriani, aberto para almoço e jantar, é um dos mais sofisticados da cidade, freqüentado pelo jet set do Rio. Oferece o que há de melhor na cozinha italiana, mais especificamente do Norte de Veneza. O Chef Francesco Carli prepara pratos tanto tradicionais quanto mais inovadores. Carli trabalhou anteriormente no Hotel Cipriani e Palazzo Vendramin, da Orient-Express, em Veneza. Boa parte dos pratos são os mesmos que os do menu do Hotel Cipriani. Dentre os pratos autenticamente italianos, estão incluídos o delicioso Risotto di Zucca Profumeto al Rosmarino e o Maccheroni con Pomodoro Melanzane e Tonno.

Em Roma, Margutta é o nome de uma rua freqüentada por artistas e boêmios. No Rio, é o lugar onde pode-se encontrar a culinária artística do chef Paolo Neroni, um italiano da região de Marche, ponto pesqueiro do Mar Adriático. No cardápio, pratos irresistivelmente aromatizados, feitos com peixes, mexilhões, vôngoles, pargos, lagostas e cavaquinhas, com o toque sofisticado de azeite de trufas brancas. Ostras francesas, cordeiros australianos, vitelas canadenses, salmões defumados da Noruega, e frescos do Chile, além de bottarga da Sardenha.... Ocupando área de 1.000 m2, o Ristorante MARGUTTA CITTÀ abriu suas portas no segundo andar do edifício da FIRJAN. Uma grande janela de vidro proporciona aos clientes da Casa uma vista privilegiada da arquitetura do Centro, deixando a luz do dia invadir o salão, decorados com parede cor de abóbora e telas coloridas. Toalhas claras e lírios , completam a decoração. O cardápio obedece os mesmos critérios do restaurante de Ipanema.

A localização do Marius Degustare, debruçada no final da praia do Leme, longe do burburinho das estridentes ruas da Zona Sul, proporciona de imediato aos clientes, em sua maioria turistas estrangeiros, um ambiente tranqüilo e acolhedor.
A Marius Churrascaria, oferece um serviço de boa qualidade para os mais exigentes clientes. A decoração foi ambientada em antigas fazendas com extremo bom gosto na escolha de peças e acessórios. O preço do rodízio Cr$ 110,00, bebidas à parte, é considerado justo pela excelência das carnes provenientes dos Programas Boi Verde e Boi Ecológico: picanha nobre, carneiro e carnes exóticas como javali e jacaré. Bufê com mais de 20 tipos de saladas, além de frios diversos, comida japonesa e frutos do mar. Farta variedade de entipastos.
Bem ao lado o Marius Crustáceos ou Restaurante Marius, como queiram chamar os privilegiados freqüentadores do local, que ao preço de Cr$ 125,00 p/pessoa, poderão saborear frutos de mar como camarões graúdos trazidos de selecionadas fazendas camaroneiras situadas no nordeste e sul do país, lagostas, lagostins, cavaquinhas, vieiras, lulas, ostras e peixes nobres. Não deixem de provar o delicioso salmão com alcaparras, carpaccio, além de outros pratos quentes e frios. Criativa decoração do local com peças de navios e embarcações, com direito a escotilhas, bússolas e acessórios do gênero.

Júlio de Souza, proprietário do Barracuda, tradicional restaurante com 26 anos de vida, criou boa parte das receitas exibidas no cardápio. Casa de bom gosto com um cardápio em que a tradicional fartura portuguesa se combina com ingredientes de primeira qualidade. Primoroso o Lombo de Bacalhau no tacho à Júlio, que chega a mesa dourado, banhado em azeite, com batata, cebola e pimentão. Quando os pratos são servidos, chega à mesa também uma pequena cestinha com um mix de azeites portugues, grego, espanhos e italiano. Carta de vinhos elogiada pela crítica especializada.

The restaurant offers a menu and ambiance combining the best of French food and design in a casually elegant style. Named for the local cafe Daniel Boulud's family ran on their farm outside Lyon, France at the turn of the century, Cafe Boulud reflects the same spirit of conviviality that made the original spot a regular village meeting place.

Blue Hill restaurant opened at the end of April 2000. Blue Hill is dedicated to creating a new category of neighborhood restaurant that maintains the classic attributes of warmth and affordability, while delivering superior food and service.

"Citarella has been a part of New York for over 80 years. Our name is synonymous with freshness, quality and value. We have evolved from a small, neighborhood market to a top food destination in New York City and the Hamptons.
In a city that offers overwhelming variety, we proudly offer the largest selection of fresh seafood & aged prime meats along with prepared foods and gourmet groceries. While growing we have maintained our commitment to providing the best quality, value and service."

”Conheça o restaurante Agraz Cuisine de la Plage, com um ambiente sofisticado e moderno apresenta o cardápio elaborado pelo chef Erik Jacquin, oferece pratos da cozinha francesa contemporânea com um toque da culinária brasileira.”

Em 1910 foi inaugurado, por Alfredo di Lélio, o “L’Originale Alfredo di Roma Ristorante”. Nascia assim, a tradição que atravessaria os tempos para encantar o paladar de celebridades em diversas partes do mundo Mas foi em 1927 que a excelente culinária da casa ganhou asas e começou a subir os degraus da fama Hoje, o Alfredo di Roma existe em: Roma, Florida - EUA, Cidade do México, Rio de Janeiro e Salvador Pratos principais: o Spaghetti alla pescatoria, Tranche de Salmone e o famoso Caneloni com Ricota e Spinachi. Filé de peixe grelhado com creme de espinafre e salmão grelhado com aceto balsâmico caramelizado com batatas naturais.

The Water Club serves wonderful classic American cuisine in a beautiful waterside setting against sweeping river views. The restaurant is open for dinner Tuesday through Sunday, lunch Tuesday through Saturday and an exceptional brunch on Sunday. A seasonal rooftop bar, The Crow’s Nest, sits atop the main dining room and features a moderately priced menu and refreshing drinks from mid-May through late September. The Water Club also has three private party rooms, a lounge with a wood burning fireplace, and piano music nightly in the dining room. The restaurant has complimentary valet parking in the private lot and the first floor is handicapped accessible.

Just 3 blocks from the "core" of the "Big Apple" — Times Square — the center of it all! Near the David Letterman Show, Rosie O'Donnell Show & other popular TV talk/variety programs. BROADWAY JOE STEAKHOUSE has catered to every type of celebrity from the stars of Broadway, Movies & Television to New York Sports Teams like the Knicks, Yankees, Mets and Rangers. Most recently we were promoted as a dinner "give-away" on the Rosie O'Donnell Show and the Late Show with David Letterman.

O Restaurant Terzetto, inaugurado em 2005, está localizado em Ipanema, um dos bairros mais charmosos e tradicionais do Rio de Janeiro. A Casa oferece alta gastronomia italiana com toques de contemporaneidade. Receitas clássicas mescladas comcriatividade, ingredientes frescos e de qualidade, excelente atendimento e refinamento praticados no salão, fazem do restaurante um dos melhores da cidade

No primeiro momento em que você entra no restaurante TANTRA, você encontra um ambiente exótico e sensual que imediatamente dispara três dos cincos sentidos: olfato, visão e a audição.
O Tantra oferece uma fusão do melhor da culinária asiática - "Exotic Asian Fusion Food”, e apesar de ser uma cozinha exclusiva, exótica e afrodisíaca, atende ao paladar de todos. Os pratos são inspirados no feng shui e são elaborados com uma seleção de ervas afrodisíacas, selvagens, frescas, algumas orgânicas e ingredientes exóticos conhecidos mundialmente pelas propriedades que beneficiam a saúde.
Combinando a visão da decoração relaxante e descontraída, a audição da música ambiente e o aroma da nossa comida exclusiva, adiciona-se o paladar que levará você a uma experiência original, a um êxtase culinário.

O Siri Mole comandado pela Chef Ísis Rangel e por Agda Pereira, completa10 anos de sucesso em terras ipanemenses e considerado um dos melhores restaurante de cozinha brasileira da cidade. Acarajés, patas de caranguejo, sururu, moquecas de camarão e peixe, vatapás, são iguarias típicas da cozinha baiana que encantam clientes brasileiros em geral e turistas de todas as partes do mundo.

Located in New York’s iconic Guggenheim museum and named in honor of the great American architect, Frank Lloyd Wright, this intimate Upper East Side destination is located in an elegant and modern architectural space that is sure to dazzle trend-setters, fine diners, art lovers and world-travelers. Designed in white by architect Andre Kikoski -- who was inspired by the original Wright museum design for the Guggenheim -- the restaurant embraces the cosmopolitan excitement of today’s New York. A modern American menu created by David Bouley protégé, Rodolfo Contreras, features distinctive cuisine with an emphasis on seasonal, local and sustainable Ingredients. Additionally, a site-specific sculpture by British-born artist Liam Gillick was commissioned for the space, creating a truly unique dining experience.

One if by Land, Two if by Sea is recognized as one of the city’s most romantic restaurants. Chef Gary Volkov’s American seasonal cuisine takes stage amid the delightful blend of cozy fireplaces, candlelit tables, fresh flowers and live piano music. From Tart of Wild Mushroom to Rack of Australian Lamb to Foie Gras and Braised Duck Terrine, Executive Chef Volkov woos diners with the fresh flavors and palate pleasing textures. With its history never far from reach, today’s diner can select a romantic red from the wine cellar housed deep within the building’s historic tunnels.

O Gibraltar é uma viagem à cozinha mediterrânea, seus aromas e sabores. Único restaurante do Rio de Janeiro com iguarias como o King Crab, além de bruschettas e tapas diversos. Do salão com charmosa adega climatizada ou da varanda vê-se a cozinha em plena atividade. Da grelha saem frutos do mar sempre frescos: camarão, lagosta, lagostim, cavaca, salmão, bacalhau e outros peixes. Da cozinha, massas e risotos clássico mediterrâneos com toques contemporâneos. E do forno à lenha, pizzas gourmet com influências napolitanas. Pra finalizar... sobremesas divinas! . A cozinha mediterrânea é naturalmente saudável. É focada em grãos, azeitonas e azeite de oliva. Há também leguminosas, hortaliças, frutas, vinhos, alho, queijo, cebolas, peixe, aves e ovos. Com freqüência são as especiarias e ervas que identificam as cozinhas individuais dentro do Mediterrâneo.

A favorite destination for celebrities and athletes, this Pan Asian restaurant specializes in authentic Hong Kong Chinese, Japanese and Thai cuisines. Tao has 3 levels of dining including the prized "Skybox" which offers views of this former movie theater unparalleled in New York. In addition to its 300 seats, Tao includes a sushi bar, lounge and 2 bars at which to enjoy the food and the show.

A edificação localizada na esquina das ruas Prudente de Moraes e Paul Redfern submetido a uma reforma formulada dentro de um conceito que acentuasse o convívio de uma arquitetura contemporânea com elementos da tradicional cultura japonesa, visou revigorar a imagem e dar maior visibilidade ao restaurante Tenkai, considerado pela crítica especializada como um dos melhores de cozinha japonesa. O site, apresenta deforma didática aspectos relacionados à história nipônica relacionados aos hábitos alimentares japoneses. Delivery.