O Gendai foi inaugurado em 1992 no Shopping Morumbi com uma proposta pioneira de uma loja de produtos japoneses fora do circuito comercial da Liberdade, onde um “sushi bar” ganhava destaque junto aos molhos orientais, bebidas importadas, utensílios de cozinha japonesa e outros produtos desta tradicional culinária.
Em 1994 foi concebido no mesmo shopping um fast-food de comida típica japonesa com aceitação imediata pelo público, devido a união de fatores que o novo conceito continha: agilidade no atendimento, preços acessíveis e qualidade.
A rede se expandiu com lojas próprias e a partir de 1996 adotou o sistema de franquia sendo desde então associada a ABF - Associação Brasileira de Franquia. Atualmente contamos com lojas em São Paulo (SP), Belo Horizonte (MG), Niterói (RJ) e em breve nas outras principais cidades do país.

No ramo da gastronomia pode-se dizer que Roberta Sudbrack é uma mulher de destaque por diversos motivos. Aos 37 anos, A gaúcha Roberta Sudbrack possui uma carreira repleta de grandes conquistas. A Chef foi a primeira da história do Palácio da Alvorada e responsável por uma verdadeira transformação na cozinha do local. Durante os sete anos que esteve no Palácio, Roberta também conheceu algumas particularidades culinárias de Fernando Henrique Cardoso como, por exemplo, a sua preferência por refeições simples e caseiras. Desde 2001, comanda a cozinha de seu próprio restaurante no Jardim Botânico. No local, Roberta faz apresentações sobre culinária ao redor de uma mesa para 18 pessoas. A Casa também abriga o Espaço SUD e Sala para eventos fechados.

Churrascaria is the name used to describe a restaurant that serves meat, mostly grilled, and Rodizio is a method of serving different cuts of meat that originated in the south of Brazil in the early 1800's.
The concept is to serve a wide variety of different cuts of beef, pork, lamb, chicken, etc., in succession, to each diner individually right at their table, thus there is not a traditional menu. The restaurant features a fixed-price continuous tableside service. In 1996, New York City was finally gifted with Plataforma Churrascaria: The authentic Brazilian Rodizio...enhancing even more the options this incredible city has to offer.

At The Palm, our philosophy is simple: Treat guests like family, serve great food, and always exceed expectations. That philosophy was born in 1926, when Pio Bozzi and John Ganzi opened the first Palm in New York City. From day one, Pio and John shared their commitment to quality and generosity of spirit with every guest who walked through their doors. What began as a restaurant became a legend – a place to not only enjoy an excellent meal but also catch up with old friends, meet new ones, close business deals, and celebrate family milestones.

What began as the singular vision of Mr. O’Keeffe for an elegant waterfront restaurant took many years of lengthy negotiation with The City of New York before permission was granted to start construction. At the time, the notion of building a restaurant amid what was such an isolated and neglected part of New York seemed like a great risk. Since opening in May of 1977, however, The River Café has been the recipient of numerous awards including selection as one of the five best restaurants in New York by the French culinary guide “Gault Millau”. The restaurant will forever hold the distinction of being at the forefront of what has become the re-birth of the Brooklyn waterfront.

"Dinho's é o ponto máximo da carne!"

Há mais de 30 anos servindo as melhores carnes com tradição e qualidade.

Levana, the premiere Kosher restaurant in New York City...and the country. This Home Page will serve as a guide to a huge array of information, not only about Levana, but about the world of quality kosher cuisine.
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Walking distance from Broadway Theaters, Times Square and Empire State Building. Grand Central Station and Rockefeller Plaza, as well as shopping on Fifth Avenue and Madison Avenue.

Localizada em uma das regiões mais belas e tranqüilas da serra carioca, a Locanda della Mimosa integra toda a sofisticação e conforto de suas dependências à exuberante natureza local. Em seus seis quartos, é reproduzido o mais alto padrão de qualidade e conforto europeu, além da piscina, sauna, fitness center e um sala de chás. Tudo isso junto a um dos mais consagrado restaurante do Brasil.

Tom Colicchio's Craft received the James Beard Award for Best New Restaurant nationwide in 2002, and has since spawned a host of imitators for its unique marriage of the finest ingredients, haute cuisine and family-style service.
Against the award-winning architectural design of Bentel and Bentel, and under the glow of filament bulbs, diners share from dishes that celebrate 'single' ingredients, expertly and simply prepared. "Simple doesn't mean simplistic," Tom says in his book, Think Like a Chef, and the food at Craft - under the execution of Chef Damon Wise - serves as proof. Favorites include Pan Roasted Day boat Scallops, Roasted Foie Gras, Braised Short Ribs of Beef, the famous Hen-of-the-Woods Mushrooms, and what many diners describe as the finest Porterhouse Steak in New York City.

”Conheça o restaurante Agraz Cuisine de la Plage, com um ambiente sofisticado e moderno apresenta o cardápio elaborado pelo chef Erik Jacquin, oferece pratos da cozinha francesa contemporânea com um toque da culinária brasileira.”

Ambientado com móveis dos anos 50, 60 e 70, o Restaurante Miam Miam, anamatopéia em francês para comida gostosa, aberto em 2005, é o resultado da parceria entre três amigos que sempre quiseram abrir seu próprio restaurante. A Chef Roberta Ciasca optou por um cardápio com base no Comfort Food que é uma culinária de receitas tradicionais e simples, traduzindo as boas lembranças e a simplicidade da cozinha caseira. O restaurante conta com uma sala de estar com capacidade para 25 lugares com confortáveis poltronas e mesinhas de apoio para 30 pessoas sentadas. Imperdível o filé de peixe com ratatouille, purê de banana e farofa descomplicada, arroz de bacalhau e picadinho com cogumelos servidos em panelinha Creuset. Música ambiente.

Breathtaking harbor and city skyline views complement Sequoia’s savory seafood menu and wooded nautical décor. During the warmer months enjoy delicious food at an outdoor table on the terrace. Sequoia offers three nautically – designed private dining rooms for special occasions featuring spectacular views of historic ships and the waterfront.

"Citarella has been a part of New York for over 80 years. Our name is synonymous with freshness, quality and value. We have evolved from a small, neighborhood market to a top food destination in New York City and the Hamptons.
In a city that offers overwhelming variety, we proudly offer the largest selection of fresh seafood & aged prime meats along with prepared foods and gourmet groceries. While growing we have maintained our commitment to providing the best quality, value and service."

Ride the tide to Atlantic Grill, our Upper East Side neighborhood favorite! Atlantic Grill is the place to go for your seafood and sushi fix. Bright, 200-seat space complete with bistro chairs, framed photos, baby blue walls and skylight might make you feel like you sailed into Cape Cod. You may not have left New York's harbor, but one thing is sure: our seafood is just as fresh.
Choose from among crowd-pleasing favorites from the Atlantic - or the Pacific - like our Maryland Crab Cake with Grilled Corn Salsa topped with Chipotle Remoulade, or the Cajun Lobster and Sea Scallops over Shrimp Risotto, Oven Dried Tomatoes, and Herb Nage.
Or sample our daily selection of Oysters and Clams on the Half Shell from our raw bar and our unique Sushi, Sashimi and Rolls. Our Sushi Chefs are constantly "rolling" out new creations, such as our Miso Glazed Chilean Sea Bass Maki Roll with Red Ginger or our BBQ Eel Roll with Crunchy Sweet Potato, Avocado, and Toasted Almonds.

There’s steak and then there’s the prime stuff that comes out of Himalayan rock salt tiled aging room. Ever had a 65-day dry aged bone-in ribeye steak in New York? For Business lunches or second dates, or business lunches that turn into second dates, the sleek and elegant New York steak restaurant has the meat you crave.

Onieal's is well known for "Sex and the City." When Miranda's once and future boy-toy Steve partners up with Carrie’s ex Aidan to open the bar ‘SCOUT’, it is Onieal’s Grand Street in downtown NYC that serves as the backdrop for the casually hip New York bar.
The bar itself is directly opposite the old Police Headquarters and its former occupants, as a brothel, speakeasy and gambling parlor would seem diametrically opposed to the purpose of the Police Department. But see, that’s the corruption part. So endemic was this corruption (we’re talking the heyday of Tammany) that when the Police Headquarters was built in 1909, a tunnel was dug connecting the buildings.

A Casa da Suíça oferece não somente especialidades da culinária suíça, incluindo os famosos Fondues, como as boas opções da comida Internacional, com forte influência da gastronomia dos seus vizinhos: Itália, França, Alemanha e Áustria. Uma dessas opções é sem dúvida alguma a grande estrela da casa: os Flambados – que podem ser pratos principais e/ou sobremesas. A tradicional fondue é preparada de onze formas diferentes. Três delas são queijo emmenthal e gruyère Pratos preparados à mesa, com total maestria, pelo próprio Chef Volkmar ou um de seus dois fieis escudeiros, Aluízio e Arnaldo.

Na culinária italiana, o ambiente familiar é parte do ritual gastronômico. Mais do que uma tradição, ele é sinônimo de alegria, que é levada à mesa diariamente. O preparo artesanal dos pratos, que faz parte deste ritual, é outra característica da especial cuccina italiana. No Azzurra, a tradição familiar se junta a um ambiente aconchegante e sofisticado, proporcionando, a cada momento, um novo e único acontecimento

Em Roma, Margutta é o nome de uma rua freqüentada por artistas e boêmios. No Rio, é o lugar onde pode-se encontrar a culinária artística do chef Paolo Neroni, um italiano da região de Marche, ponto pesqueiro do Mar Adriático. No cardápio, pratos irresistivelmente aromatizados, feitos com peixes, mexilhões, vôngoles, pargos, lagostas e cavaquinhas, com o toque sofisticado de azeite de trufas brancas. Ostras francesas, cordeiros australianos, vitelas canadenses, salmões defumados da Noruega, e frescos do Chile, além de bottarga da Sardenha.... Ocupando área de 1.000 m2, o Ristorante MARGUTTA CITTÀ abriu suas portas no segundo andar do edifício da FIRJAN. Uma grande janela de vidro proporciona aos clientes da Casa uma vista privilegiada da arquitetura do Centro, deixando a luz do dia invadir o salão, decorados com parede cor de abóbora e telas coloridas. Toalhas claras e lírios , completam a decoração. O cardápio obedece os mesmos critérios do restaurante de Ipanema.

Open since February 2000, Avra's reputation is spreading like Brushfire. Innovative Greek architect Yianni Skordas has turned the spacious Avra's interior into a cozy space evocative of an Ionnian home. Everything about Avra is homey. From the flowers to the Jerusalem limestone floors, stonewash walls of the interior remind one of the traditional white walls and blue roofs often seen in postcards of Greece and its famous islands. The large wooden, framed, French doors were open to an outdoor patio creating a most pleasant country spring breeze.

O Restaurant Terzetto, inaugurado em 2005, está localizado em Ipanema, um dos bairros mais charmosos e tradicionais do Rio de Janeiro. A Casa oferece alta gastronomia italiana com toques de contemporaneidade. Receitas clássicas mescladas comcriatividade, ingredientes frescos e de qualidade, excelente atendimento e refinamento praticados no salão, fazem do restaurante um dos melhores da cidade

Park Avenue Bistro loft is available for private functions: Seats up to 30 guests. Perfect for: Corporate Luncheons, Closing dinners, Wine and Scotch tasting’s created by PAB, Rehearsal dinners and Birthdays

Gastronomically, you are in an area where goose and duck dominate, often cooked over wood smoke, where fresh river salmon and trout grace the tables of the open air café culture. Dishes from South West France that make use of ingredients which the region has in abundance, such as wild mushrooms, truffles, duck, foie gras, walnuts, chestnuts, hams, cheeses and wines and armagnac. These delicious meals are complemented by a wide range of excellent wines, from the famous Bordeaux reds to the less celebrated wines such as Côtes de Duras from the Lot et Garonne or from the vineyards around Cahors and Gaillac. If all this sounds too good to be missed head to Pigalle and head for dishes such as "Cassoulet" and "Duck Confit.

Park Avenue Cafe offers a unique menu of innovative American cuisine from Chef Neil Murphy, a welcoming and informed service team, and an outstanding wine list at the corner of 63rd Street & Park Ave. on the Upper East Side of Manhattan. In fact, it was this winning combination that made leading food writer John Mariani exclaim, this is "One of the best dinners I've had in New York this year." The newly renovated restaurant is a wonderful setting to an exceptional meal, followed by unforgettably beautiful and delicious desserts by award-winning pastry chef Richard Leach.

Após um bem sucedido choque de gestão iniciado em 1975, buscando a excelência no atendimento em churrascaria rodízio padrão, “O Jeito Porção de Servir” alcançou pleno êxito, após incessantes métodos de aperfeiçoamento ao longo dêsses anos. Os procedimentos adotados fizeram da marca, o maior e melhor complexo churrasqueiro do estado e um dos mais importantes do país, desenvolvendo "musculatura adequada" para ocupar lugar de destaque em outras cidades brasileiras. Ao todo, sete filiais, sendo quatro delas situadas na cidade do Rio de Janeiro.
Resenha da Filial Rios's - Aterro do Flamengo: Privilegiada localização, voltada para a Baía de Guanabara e vista frontal para o Pão de Açúcar com capacidade para 920 pessoas. O Porção Rio’s é presença obrigatória nos guias gastronômicos mais especializados do país. Variadíssima seleção de carnes c/formas diferentes de preparo e corte, acrescido de um leque extenso de carnes exóticas. Bufê especialíssimo com queijos, frios, saladas variadas, especialidades da cozinha japonesa, pratos quentes incluindo peixes nobres e frutos do mar. Carta extensa de vinhos e mimos, muitos mimos, proporcionados por uma equipe devidamente treinada para atingir altos níveis de eficiência no atendimento ao cliente.

A Gruta de Santo Antônio se encontra no bucólico bairro da Ponta da Areia, em Niterói. Quem atravessa a comprida entrada, logo descobre que está em uma casa portuguesa, onde chamam a atenção a cozinha aberta (de onde saem pratos saborosíssimos como os de bacalhau e de frutos do mar) e a atmosfera caseira. Os quitutes são elaborados pessoalmente pela matriarca, Dona Henriqueta Henriques.

Localizado no Edifício das Seguradoras, no Centro do Rio de Janeiro, o Aspargus, dos sócios Ribamar Aragão e Evanir Sarruf, é um restaurante que dispõe de 150 lugares, de culinária contemporânea que tem na qualidade de seus produtos e serviços a sua principal característica. Sua decoração é assinada pelo arquiteto francês Gilles Jacquard. Por estar no 17º andar, proporciona aos visitantes uma ampla vista que abrange, além de prédios históricos do Centro do Rio, os arcos da Lapa e o Corcovado.